おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 3月2日 11時19分
【 #Loversコラム #レシピあり】
明日はひな祭り🎎お祝いの日、みなさんはどんなごはんを食べますか❓
今月のあゆさん(@a.jinja)の連載コラム『#あゆのこどもごはん』では、あゆさんちのハレの日ごはんを教えていただきました😊💕
あゆさんのおうちでは、お子さんたちが大好きなメニュー「のり塩」チキンでハレの日をお祝いするそう❣️おかわり自由で、お腹いっぱい食べられるのでお子さんたちも大喜び😁🎵
卒業や就職など、何かとお祝いごとが多い春🌸みんなが大好きなメニューで楽しくお祝いしたいですね✨
photo by @a.jinja
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おかわり自由!「のり塩チキン」
●材料(4人分)
・鶏むね肉……2枚
【A】
・マヨネーズ……大さじ2
・酒……大さじ1
・塩……小さじ1
・胡椒……少々
・にんにくチューブ……5cm
・青のり……大さじ2
・片栗粉……適量
●作り方
1. 鶏肉の皮をはぎ、スティック状に切る。
2. ポリ袋に1とAをいれて揉む。
3. 常温で10分置く。(10分以上置いても大丈夫です!)
4. 青のりも入れて揉む。
5. バットの上に片栗粉を用意し、4の鶏肉に薄くまぶす。
6. フライパンに多めの油を入れて、中火で揚げ焼きにする。両面で4分ほど焼き、色づいたら完成です! ------------------
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2020/3/2