三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 3月4日 20時48分
昨日放送の「イッピン」で紹介した萬古焼(ばんこやき)のごはん土鍋🍲で、初めて牡蠣の土鍋ご飯。
意外と美味しく出来て嬉しい。でもまだまだ改善の余地あり!先に出汁やで牡蠣を軽く茹でて、その茹で汁でご飯を炊いて、、また最後に牡蠣を乗っけて蒸しました。「イッピン」のおかげで各地の焼き物や色んな伝統工芸に出会えて幸せ。
#萬古焼 #土鍋ごはん #cooking
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2020/3/4