michikoscookingさんのインスタグラム写真 - (michikoscookingInstagram)「🥛酪農家さん応援レシピ🥛 まだまだ続く休校期間。牛乳をたくさん飲んで酪農家さん応援中です🐮 牛乳といちごの寒天ゼリー🍓 寒天って、常温で固まってくれるから同じようなゼリーをゼラチンで作るよりスピーディでとっても楽。しかも、カロリー控えめ、食物繊維たっぷりだから女性にも嬉しい♡ この寒天ゼリー、朝ごはん前に作り始めて朝ごはんのデザートになりました。冷やし時間も含めて 1時間程度なものじゃないかしら。ブレンダーなければ、いちごはフォークなどで粗くつぶしてもOK。レシピです👇 スクエア型がない場合はガラス容器などで1人分ずつ分けて作ってね。 . . 〈材料・12cm×14cm程度の型1個分〉 A 水 120ml A 牛乳 130ml A 粉寒天 2g A 砂糖　大さじ1.5 B いちご 150g B 水 150g B 砂糖　大さじ2 B 粉寒天 2g 1. 最初に牛乳ゼリーを作る。 鍋にAの水を入れ、粉寒天を加えたら火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。  2. 沸騰したら火を弱め、1～2分沸騰させる。火を止めたら砂糖を加えて溶けるまでよく混ぜる。  3. 牛乳も加えてよく混ぜたら流し型に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。  4. 牛乳ゼリーが固まってから、 Bの材料でいちごゼリーを作り始める。いちごを容器に入れてブレンダーでなめらかにする。  5. 1,2と同じ工程で、いちごピュレも加えてよく混ぜたら牛乳ゼリーの上に流し入れて冷やし固める。 . . . ＊ . いちごには火を通してないのでフレッシュないちごの旨味が楽しめます。今回は栃木のスカイベリーで作りました。スカイベリー、甘くて美味しい♡ 詳細のレシピは @recipe.nadia レシピサイトNadia で、「牛乳といちごの寒天ゼリー」で検索してね。 #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #foodstagram #foodporn #foodpic #delistagrammer #フーディーテーブル #料理教室 #料理教室東京 #お料理教室 #牛乳消費 #酪農家さん応援 #レシピコンテスト #寒天ゼリー #牛乳寒天 #牛乳ゼリー #いちごゼリー #いちごスイーツ　 #スカイベリー #レシピ #てづくりスイーツ #パティシエカメラ部」3月7日 13時22分