BRUNOさんのインスタグラム写真 - (BRUNOInstagram)「＼チョコレートが隠し味☻ ／ ⠀ コンパクトホットプレートの平面プレートを使ったホワイトデーにおすすめのレシピをご紹介♩ ⠀ カリッと焼いたチキンに、チョコレートを隠し味にした濃厚なソースがアクセント！簡単だけどおいしい！おもてなしの一皿にもぴったりですよ☻ ⠀ きのことチキンのマスタードデミグラソース【材料（2人分）】鶏もも肉…1枚 A玉ねぎ（すりおろし）…1/2個 Aにんにく（すりおろし）…1片 Aしょうが（すりおろし）… 1片 A赤ワイン…大さじ1 A醤油…大さじ1 Bまいたけ…1/2袋 Bエリンギ…1本 Bぶなしめじ…1/2袋 Bマッシュルーム…4個 Bブロッコリー…適量 Cカットトマト缶…大さじ2 Cデミグラスソース…大さじ2 C醤油…大さじ2 C砂糖…小さじ2 C水…大さじ1 C粒マスタード…大さじ1 Cチョコレート…10g ブラックペッパー、ピンクペッパー…お好みで ⠀ 【作り方】〈下準備〉・鶏もも肉を4等分にして塩、こしょうを振ったらAをまんべんなくまぶす。・きのこ類は食べやすい大きさに割き、ブロッコリーは固めにゆでる。 ⠀ 1.コンパクトホットプレート(平面プレート)を[HI]で熱し､鶏肉を皮目から焼き､両面に焼き色をつける。Bを周りに入れてフタをし、鶏肉全体に火が入るまで[MED]で蒸し焼きにする。 2.ソースをつくる。耐熱容器にCを入れ､電子レンジ（600W/1～2分程度）で加熱する。チョコレートが溶けるようにこまめに混ぜてとろみをつける。 3.焼き上がった鶏肉にソースを絡めたら、皿に盛りつけてお好みでブラックペッパーやピンクペッパーを散らして完成。 ⠀ #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #BRUNOcrassy＋#ブルーノクラッシイ #インテリア #暮らしを楽しむ #日々の暮らし #日々のこと #おうち時間 #インテリアコーディネート #ふたり暮らし #賃貸暮らし #賃貸インテリア #暮らしの記録 #二人暮らし #同棲 #新婚 #暮らしを愉しむ #共働き夫婦 #夫婦二人暮らし #2人暮らし #BRUNOコンパクトホットプレート #コンパクトホットプレート #ホットプレート #ホワイトデー #ホワイトデーお返し #ホワイトデーギフト #おもてなし料理 #チョコレート」3月10日 18時00分