アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 3月13日 17時00分
【ピリっとクセになる🍗山椒くるみ味噌のラムチョップ🍗】
◆材料(3人分)🍽
・ラムチョップ:3本
・酒:大さじ1/2
・お好きな野菜
・くるみ(ロースト):大さじ1
・★味噌:大さじ1
・★みりん:大さじ1/2
・★酒:大さじ1/2
・★砂糖:小さじ1
・★粉山椒:小さじ1/2
◆作り方🍽
①ラムチョップに酒をまぶす
②くるみを砕き、★の調味料と混ぜて、合わせ調味料を作る
③ラムチョップの片面に"②"を塗る
④塗った面を上にし、お好みの野菜と一緒に魚焼きグリルに入れ、中火で8~10分焼く
※片面焼きグリルの場合は、片面を焼いてから合わせ調味料を塗る
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ジューシーでヘルシーなラムチョップは、いつもの食卓を豪華に見せてくれ、ご褒美気分に❗
魚焼きグリルはオーブントースターでも代用でき、手軽に凝った料理が作れますよ✨
週末は、すっきりした味わいのアルパカ・スパークリング・ブリュットで楽しみませんか😉🍷?
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2020/3/13