高山都のインスタグラム(miyare38) - 3月18日 12時37分

ホタルイカと芽キャベツと三つ葉のパスタ。
スーパーで、春だなーと手に取った食材が、ちょうどお腹空いて開けた冷蔵庫にあったから(ラッキー！)10分でちゃちゃっと。
お湯沸かして、パスタ入れて、その間にニンニク刻んでオイルで熱して。
ホタルイカの旨味とちょっと入れたミニトマトの酸と三つ葉の爽やかさがよく合う。
芽キャベツは茹でてあったから、早いし楽ちん。
味付けは、パスタの茹で汁と魚醤。
今年はもっとパスタ上手になりたい。
レシピのレパートリー増やしたいなー。
#みやれゴハン
お皿もカトラリーもフランスの蚤の市で買ったヴィンテージ。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する