日本サロネーゼ協会のインスタグラム(japan.salonaise.association) - 3月19日 10時39分
いよいよ今週からスタート❣️
日本初の、新講座✨
『水菓子アート™️認定講師講座』
が始まります。
JSA講師限定に開催されたプレ講座では、 「和菓子屋さんのような本格的な味で、おいしさに感動しました」 「思っていた以上に手軽に出来そうで、1dayレッスンにすぐ生かせそう」 「水菓子にはたくさんの種類があるため、きちんと基礎から学びたいと思った」
など、たくさんの嬉しいご感想をいただきました。
これからの季節にぴったりな水菓子アート™️は、アレンジも自由自在です✨
開講を、お楽しみにされていてくださいね。
外出を控えられている方は、オンライン認定講座でご受講いただけますよ💻
和菓子の中でも『水菓子』だけに特化し、水羊羹やくず饅頭、錦玉羹、吉野羹、みぞれ羹、淡雪羹などを用いて日本の四季や伝統を表現する方法を学んでいただける、日本初の水菓子アート™️認定講座は、
6回12時間の中で、16個の水菓子を作りながら、40種以上の技術を習得することができる充実の内容です。
伝統的な技術や道具 の使い方などをしっかりと学べるよう、大正14年創業の御菓子司 杵屋豊光の和菓子職人 内藤貴之氏を監修者に迎え開発いたしました。
講座スタート
自由が丘校 3/21(土)~
芦屋校 3/20(祝)~ 5月までのスケジュールを公開中😊
ご予約お待ちいたしております✨ 🍀講座の詳細はこちら
https://salone-ze.or.jp/jsa/13735/ 🌸ご予約はこちら
https://web.star7.jp/reserve_new/mobile_yoyaku_101.php?p=82070c7275
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2020/3/19