YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 3月19日 13時27分

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腎臓病対策レシピ にも💖
管理栄養士のレシピ
もやしとパプリカのゆずこしょう炒め
44kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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もやし...40g
赤パプリカ...10g
黄パプリカ...10g
サラダ油...3g
ゆずこしょう...1g
砂糖 ...1g
しょうゆ...1.5g
酢...1g
青のり...少々
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【作り方】 .
①もやしはさっと茹でる。
②赤パプリカ、黄パプリカは千切りにし、さっと茹でる。
③ボールにゆずこしょう、砂糖、しょうゆ、酢を入れ混ぜ合わせる。
④フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、①、②を加え炒める。
⑤④に③を入れ炒め、味を調える。
⑥器に⑤を盛りつけ、青のりを振りかける。
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1人分
エネルギー…44kcal
たんぱく質…1.0g
カリウム…60mg
リン…17mg
食塩相当量…0.5g
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動画担当 　@YASUKO TAKESUE
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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