ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 3月23日 18時00分

旬の春キャベツを使って、おしゃれな一品「キャベツのエチュベ」を作ってみませんか？
キャベツの甘みとアンチョビソースが絶妙な味わいです♪
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エチュベとは、食材の水分を活かして旨味を引き出すフランスの調理法です。キャベツをじっくり蒸し焼きすることで、旨みを引き出し、素材そのものの美味しさを楽しむことができます。
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取っ手のとれるインジニオ・ネオ IHステンレスのフライパンは、中面がチタン素材を配合したふっ素樹脂加工で、こびりつきにくいからじっくり時間をかける蒸し焼きにぴったり！
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調理したあとは、取っ手をはずしてそのまま食卓へ。
ステンレスのクールでスタイリッシュな雰囲気が食卓を彩ります。
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★レシピは、＠tfal_japanプロフィールのリンクからレシピサイトにアクセスし、「キャベツのエチュベ」を検索するとご覧いただけます。レシピ名の一部でも検索できます。
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