久冨慶子さんのインスタグラム写真 - (久冨慶子Instagram)「・外出自粛ということで普段料理をしない人でも簡単に作れる明太子うどんを考えてみました🍚 【材料】冷凍讃岐うどん1袋明太子お好きな量クリームチーズお好きな量生卵1つ海苔お好きな量【作り方】冷凍うどんを電子レンジでチン。温かいうちにクリームチーズと皮をとった明太子をうどんと絡める。絡めている間にお椀に生卵を割って生卵がかぶるまで水をいれ、黄身ににぷすっと楊枝などで穴を開け、 600wで1分レンジでチン。うどんに海苔を載せ、卵をお椀からすくっていれたら出来上がり✨ 誰でも簡単にできます😋 ＊＊ #おうちごはん #明太子うどん #久冨食堂 #写真撮り忘れて絵にしてみました」3月27日 14時49分