谷澤杏奈のインスタグラム(anna.uohan) - 4月1日 21時49分
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🍳作り置きレシピ
今日はイカとアスパラのオイスターソース炒め🦑
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🌟スーパーでイカが安い時はマストメニュー👏🏽
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材料
イカ 2はい
アスパラ 10本
イカの下味用
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酒 小1
塩 少々
こしょう 少々
にんにく、しょうが 2cm
(我が家はチューブを使っています)
醤油 小1
オイスターソース 大1
酒 大1
①アスパラを食べやすい長さにカット
(下半分はピーラーで剥くと⭕️)
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②イカを切って下味につける
③オリーブオイルをひいてアスパラを炒めて
イカもいれてさっと混ぜ蓋をする
④残りの調味料をいれてからめたら完成
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⚠️ イカは炒めすぎ注意!硬くなるよ✋🏽
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冷蔵庫で4日くらい
冷凍で3週間くらいもつよ🙆🏽♀️
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2020/4/1