上坂由莉さんのインスタグラム写真 - (上坂由莉Instagram)「【卵・砂糖不使用🕊グルテンフリーバナナケーキ🍌】 #おうち時間をちょっとでも楽しむためにおやつにバナナケーキを焼いてみました🍰 動物性品を使わずに作ったヴィーガンスイーツにしたよ😋 砂糖不使用！その代わりに #玄米甘酒 🌾 @yuwaeru.online のもの✨ 熟れたバナナを使うとより甘さが際立ちます🌷 家に熟れすぎた🍌が余ってて消費したかったん🤣 ストーリーあげたらレシピを教えてほしいとお声も多かったので載せますね🥞🍯 米粉 100g ベーキングパウダー小さじ1 塩ひとつまみ豆乳大さじ3 オリーブオイル大さじ2 玄米甘酒大さじ2〜3 (甘さはお好みで◎) バナナ 1本くるみ適量 ①粉もんは全て混ぜ合わせる🥣 ②潰したバナナとオリーブオイル、豆乳、玄米甘酒を入れて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる🥄 (甘酒なかったら、メイプルか蜂蜜で代用してもいいかも🍯) ③くるみを好きなだけ入れてざっくり混ぜたら型に入れる ④200度のオーブンで15分焼く🧇 生焼けなら2分ずつくらい調整してさらに焼いてください⏳ 私は3分追加で焼きましたー🥧 O型のおおざっぱな私でも簡単にできる🧁 なんなら豆乳とか計量スプーンから漏れてこの分量よりちょっと多いしね😂🥛笑手作りやと安心やし、身体にも良い素材な簡単ヘルシースイーツ😍 作ったら報告してくれると嬉しいなっ💓 #バナナケーキ #手作りスイーツ #ヴィーガンスイーツ #グルテンフリー #砂糖不使用 #乳製品不使用 #レシピ」4月6日 19時04分