一条もんこさんのインスタグラム写真 - (一条もんこInstagram)「ピリ辛角煮を作ります。ミニサイズ。豚バラ肉200g しょうゆ　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1 オイスターソース　大さじ1 にんにく1片　潰すしょうが薄切り　2枚唐辛子　2本　種を取るポリ袋に入れてよく揉んで、冷蔵庫で一晩置きます。オーブンを使わず、フライパンで煮詰めて煮詰め豚にします。漬け汁と200ccの水をフライパンに入れて、沸騰したら中火にして蓋をして15分。 →蓋を開いて、豚をたまに動かしてさらに15分煮詰めていきます。煮詰めていくと、残ったタレがトロトロになります。程よく食感もあるジューシーな煮豚のできあがり♡ #スパイス#スパイス料理#煮豚#レシピ#簡単レシピ#旨辛#甘辛#豚バラ肉#簡単料理#フライパン#煮詰め豚#漬け込み豚#ジューシー#一条もんこ」4月9日 23時49分