潮田玲子のインスタグラム(reikoshiota_official) - 4月14日 13時00分

玲子飯。
私の母の味は鶏の黒酢煮。
作り方もとっても簡単😆
手羽元を焼いたら黒酢、砂糖、醤油を
1:1:1で混ぜて入れる。この日は全て大さじ3づつ入れました。
弱火に近い中火で蓋して１０ー１５分程煮たら蓋開けて煮詰めて照りが出たら完成。
ポイントは火加減だけ！焦がさないように気をつければ失敗なし☝️🥰
全然酸っぱくないから子供達も大好きでよく作ります😆👍
ゆで卵入れて煮てもよし、大根と一緒に煮てもよし☝️ #玲子飯
#鶏黒酢煮
#きんぴらごぼう
#新たまねぎのサラダ
#イワシみりん干し
#煮豚（前日の余り物）
#ご飯
#野菜の味噌汁

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