井脇幸江のインスタグラム(yukie.iwaki) - 4月16日 20時49分

牧草牛の牛骨を取り寄せて、ボーンブロス作り。

届いた大きな骨を手にした時、そのパワーを感じ、命に感謝する気持ちになりました。

鶏の時は6〜12時間煮込みますから、この骨からたっぷりと栄養をいただくには、16〜20時間は必要かな？

穏やかな気持ちで、愛する人たちの身体を支えてね💓という気持ちを持って、くつくつ…とろ火で煮ています。

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