ブルータスのインスタグラム(brutusmag) - 4月19日 09時51分

【珍奇植物ムック★発売中】
レアな食用野生植物を探して世界中を旅するジョセフ・シムコックスさん。
ジョセフさんと彼のチームによる探検は400回・100カ国以上に及び、これまで食べた植物の数は１万種を優に超える。
果実・葉・塊茎・寄生植物まで、あらゆる食用植物をとにかく食べて、食べて、食べまくっているのだ。
様々な食用野生植物たち。一体どんな味がするのだろうか。
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