中山美香のインスタグラム(mika5nakayama) - 4月24日 18時53分
#おうちごはん
3年前から番組でお世話になっている
@おさよさん さんから料理バトンが回ってきました😊
料理研究家の脇雅代先生から始まったこのバトン。
料理が好きな人たちでバトンを繋いで
少しでも皆さんのお役に立とう!
元気を出してもらうおう!
というような経緯で始まったとの事。
とは言え、私はいつも誰かのレシピを参考にしていて。
人にお伝えできる様なレシピを持ち合わせていないのでw
以前、グッチ裕三さんに教えていただいた焼きそばが
簡単でとっても美味しくて。
それを更に簡単にアレンジしたものを…
載せさせていただきます😅
(グッチさんのオリジナルレシピは「グッチ裕三」
「焼きそば」「パクチー」で調べると出てきます)
用意するのは
・マルちゃん塩焼きそば
・パクチー
・長ネギ
・五香粉
①長ネギを炒めて麺をしっかりほぐしながら入れる。
②粉末ソースを好みの量入れる。
③火が通ったら五香粉を数回ふって
皿に盛ってパクチーのせて出来上がり。
※パクチーの代わりに青ネギでもOK。
※麺をほぐす時に水は入れず、焼きあげる。
おさよさん、こんなレシピでごめんなさい😭
そして、バトンは…。
美しすぎる美魔女の草間淑江さん @草間淑江 😍
いつも素敵な朝食を参考にさせていただいています♪
#stayhome #料理リレー #うちで過ごそう
#焼きそば #簡単レシピ #パクチー #レシピ
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2020/4/24