小鳥遊しほさんのインスタグラム写真 - (小鳥遊しほInstagram)「今日はアジ3尾でアジパ。この3品作って全部でたったの298円！やっすぅ😂煮付け・刺身・香草サラダ。 . . 【煮付け】ゼイゴと内臓を取って、以下を煮立たせてからin。落とし蓋もしくはアルミホイルを落とし蓋みたいにのせて煮る。いい感じまで煮る。水 100cc 酒 100cc 醤油大さじ2と1/2 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 酢大さじ1/2 生姜薄切り2・3枚枚orチューブ5〜6cm ごぼう 5〜10cm分(うすぎり) . 【刺身】この切り方が一番すき。たたきにちかいのか？ちびちび食べたい。おろした後皮むいて切る。それでけ。牡蠣醤油で食べるのにハマってる。 . . . 【香草サラダ】刺身にして、大葉・貝割れみたいなのともりもりと盛り付け。今回は葉野菜・ねぎ・大葉・アルファルファ・きゅうり・とびっこと合わせて梅ドレッシングをかけたよん。自炊さいこう。自粛がんばろ。 #小鳥飯 #鯵 #海鮮 #料理 #おうち時間 #自炊 #自粛」4月24日 19時18分