大戸千絵さんのインスタグラム写真 - (大戸千絵Instagram)「アップできてない最近のお弁当ライフ。お昼はもぅほぼお弁当！に切り替えました👩🏻‍🍳 この日は塩鯖弁当！バリッと焼き付けて冷めても美味しい#鯖弁当　です。らでぃっしゅぼーやで取り寄せたウインナーと息子が大好きなたまごやき、私と息子は前日のたけのこと椎茸の炊き込みご飯にして、旦那弁当には小松菜の胡麻和えとピーマン白菜塩昆布のあえもの、たけのこを炊いたものをいれました💕 いちごは🍓絶対‼️ 前日の炊き込みご飯はストゥブで炊きましたが、炊飯器でやるより数倍美味しくって…😢💕 めっちゃ簡単なのでレシピ書きます🙏🏻✨ 材料 . . お米・・・2合ゆでたけのこ・・・200g程度干し椎茸（水に戻しておく）・・・大きめのふたつ醤油、料理酒、みりん・・・大さじ2づつだし汁（カツオでもこんぶでも合わせでも）・・・1カップ . . 作り方 ①ゆでたけのこと醤油酒みりんを合わせておいておく。椎茸は水に戻しスライスしておく ②お米を研いで、ストゥブ（ル・クルーゼなどの鍋でも可）に入れてだし汁を入れ、つけておいた筍、しいたけも入れる。 ③お水を1カップ程度足して（お米が浸かるくらい）蓋をせず沸騰するまで火を中火で入れる。 ④沸騰したら、蓋をして弱めの中火で10分。終わったら火を止めて10分蒸らして出来上がり！ . . . まだまだたけのこがありますっ！今日は青椒肉絲弁当です😻❤️ #お弁当#鯖弁当#ランチ#今日のお弁当#わっぱ弁当#曲げわっぱ弁当」4月27日 11時17分