広田みのるのインスタグラム(minoru.hirota.73) - 4月28日 20時43分
ボンジョールノォーツ!! 仕事帰りにちょっとスーパー寄ったらこんなコトに
ボンゴレロッソぉーっ!!
トマトジュースを使った手抜き版なんだけど、めっちゃうまい!
アサリの旨味とナンプラーの相性やよし!
玉ねぎのみじん切りで旨さ甘さを引き出しつつ、鷹の爪でピリッとオトナ辛み!
パスタは1.6mm個人的にはもうちょい太いのがいいかなー
リングイネ だとぶつかるかなー
ワインはチリなんだよなー
ま、なんにしても
BUONO!! ボンゴレはビアンコもいいけどロッソ好きなんですよねー
いつかハマグリでボンゴレを作ってみたい野望を秘めつつ
チャオっ!
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2020/4/28