広田みのるさんのインスタグラム写真 - (広田みのるInstagram)「ナマステーひっさびさにおうちカレーっサバ缶と大豆のカレーと思いつきで作った塩昆布きゅうりのライタカレーは包丁使うのは玉ねぎだけスタータースパイスでクミンシード、シナモン、八角香りが出たら玉ねぎを透き通るまで炒めて、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン他を混ぜたパウダースパイスをドバっとココでサバ缶と大豆をイントマトジュース入れてナンプラーひと回ししてちょっと煮込む塩胡椒で味整えて完成インディカ米を茹でて盛り付けうましっ！！なんちゃってライタは、きゅうり一本をスライサーで薄切りにして塩昆布をあえてしばらく休ませてからガラムマサラを混ぜヨーグルトを適量混ぜただけコレがなかなかでしたわカレーの合間のきゅうりが凄くいいハイボールが進んでしょうがないスパイス飲みサイコーっ！ダンネバールっ #カレー #スパイス #サバ缶 #ライタ」5月1日 19時50分