志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月30日 14時33分

明太子パスタに合わせて梅風味のひじきのサラダ。　@小堀紀代美 で習った爽やかな一品。梅干しを叩いて作るドレッシングに水菜にラディッシュ、にんじん、しめじ、茗荷入り。普通のドレッシングのサラダよりもさっぱりとしていて和風パスタによく合う。メンズたちにも大好評。山盛り作ったのがあっという間に売り切れた。
レシピは　#予約が取れない料理教室ライクライクキッチンおいしいの作り方　にも。

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