mori_no_tsukueさんのインスタグラム写真 - (mori_no_tsukueInstagram)「【速報】お待たせしました! 森の机名物「キノコとろろ鍋」が本日よりテイクアウト可能になります。お電話でご注文・ご予約下さい（11時半〜03-3710-8383) お引き取りは15時以降になります。キノコトとろろ鍋セット【4人前】6.500円《セット内容》キノコ鍋具材（箱入り）・豚バラ肉（真空パック）・とろろ（カップ入り）・出汁（1ℓペットボトル）2本 ※売り上げの一部を新型コロナウイルス感染治療の厳しい環境下の最前線で日夜活動していただいている医療スタッフの医療器具や必要物資の支援費用などをバックアップし支える新型コロナウイルス感染拡大防止活動基金に寄付させて頂きます。 G.W期間中：テイクアウト＆デリバリーは営業しております。免疫力UP!《キノコとろろ鍋の食べ方》たくさんのきのこ具材に火が通ってからとろろを投入、火を通しながら良く混ぜとろろが無色になってきたら食べ頃です。山芋(大和芋)と長芋のとろろ、それぞれ異なる粘りの強さと味わいの個性。山芋は粘りが強く甘みがあるのに対し、長芋は水分が多く、粘り気は少なめで淡白な味わいです。鍋で加熱するとトロ〜リ具材と馴染んで、とろろに含まれる消化酵素ジアスターゼが消化を促進しもたれません。 #こんな時こそ食べ支え飲み支え #明日をつなぐ #森の机 #恵比寿森の机 #morinotsukue #恵比寿テイクアウト #ebisugourmet #恵比寿グルメ #恵比寿レストラン #新型コロナウイルス感染拡大防止活動基金 #コロナ基金」5月2日 8時16分