YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 5月4日 01時24分

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糖尿病対策レシピ にも💖
管理栄養士のレシピ
きのこの白和え　
68kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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しめじ...20ｇ
まいたけ...20ｇ
えのきたけ...30ｇ
めんつゆ...6ｇ （2倍濃縮）
木綿豆腐...50ｇ
白だししょうゆ...2ｇ
きな粉...2ｇ
青のり...少々 .
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【作り方】 .
①しめじ、まいたけは房分けし、えのきたけは二等分にする。
②耐熱容器に①を入れ、ラップをかけ、電子レンジで加熱する。(目安500ｗで1分程度）
③②の水気を切り、ボールに入れ、めんつゆを加え、からめておく。
④ボールに木綿豆腐を入れつぶし、きな粉、白だししょうゆを入れ混ぜ合わせる。
⑤④に③を入れ、混ぜ合わせる。
⑥器に⑤を盛り付け、青のりを振る。
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1人分
エネルギー…68kcal
たんぱく質…6.2g
カリウム…264mg
リン…120mg
食塩相当量…0.7g
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動画担当 　@YASUKO TAKESUE
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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