puruberryのインスタグラム(puruberry) - 5月9日 16時01分

#ダッチベイビー (レシピ付き) 2020.5.9
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今日のおやつ💗😋
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残り物スイーツ&フルーツの寄せ集めだけど
ごちそうデザートが完成🍮🍰🍓🥝🍌
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盛り盛り膨らんでかなり高さが出ちゃって💦
カスタードプリン🍮とガトーショコラ
埋もれちゃったけど😂
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久しぶりに作ったら楽しかった〜🎵
ダッチベイビーに限らずなんだけど
オーブンの中で膨らんでいく様子を見るのが好き💗☺️
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とっても簡単に出来るので
良かったら作ってみてくださいね🎵
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レシピ載せておきます💕
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スキレットがなくてもオーブンで使用可能な
耐熱皿で出来ます☺️
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✩︎材料✩︎ 15〜16センチスキレット1台分
薄力粉　35g
砂糖　　小さじ1
塩 　少々
卵 　1個(常温)
牛乳　　50cc(常温)
バター　10g
あればバニラオイル、なくてもOK
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✩︎作り方✩︎
❶ スキレットをオーブンに入れ220℃で予熱開始
❷ ボールに薄力粉と砂糖、塩を入れて泡立て器でぐるぐると混ぜる
❸ 別のボールに卵を溶き、牛乳とバニラオイルを加える
❹ ❷に❸の卵液を少量ずつ加えながら泡立て器で混ぜる。粉っぽさがなくなればOK、混ぜ過ぎに気を付けて。
❺ スキレットを取り出しバターを入れたら全体にまんべんなく溶かし、生地を一気に流し入れ15分ほど焼く。
⚠️注意点⚠️
・途中オーブンを開けない事。膨らみが悪くなります。
・スキレットはかなり熱くなってます。オーブンに出し入れする際は十分気を付けてくださいね。
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スイーツ系にする場合、粉糖・フルーツ・アイスなど
お食事系にする場合は材料の砂糖を省いて焼いて、サラダやソーセージ、茹で卵などをトッピングしてお召し上がりください🎵
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