宮地謙典のインスタグラム(miyajinibugo) - 5月10日 20時55分

クッキングゴリ
今日は冷蔵庫にある食材だけで作ってみた。
冷蔵庫には
・傷みかけたパプリカ
・賞味期限切れ間近の豆腐
・娘のサラダ豆
・もやし
・冷凍ミンチ肉
これを使って使った料理が
「麻婆ぶっかけ豆腐」
麻婆豆腐ではなく
豆腐の上に麻婆をぶっかけたもの。
豆腐はお湯でさっと温め、上に熱々の麻婆をかけるのさ！！
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