安藤幸代のインスタグラム(andoshouten) - 5月12日 14時06分

昨日のおつまみ。
みんなが大好きポテトフライ！

フトウブというお鍋で、冷たい油からじゃがいもを揚げる。
この方法で揚げると、ビックリするくらいカリッカリに揚がります😍
娘っ子のオーダーなのに美味しすぎて、、、大人の手が止まらない。
危険なポテトフライです🍟

#おうち時間
#安藤食堂
#今日のおつまみ
#ポテトフライ
#揚げ物家族
#今日の美味しいポイント
#ストウブでなくても厚手のお鍋で油は常温からスタートで揚げる
#油はひたひたでOK
#出来ればこちらも二度揚げ推奨
#二度揚げしなくてもいつもよりカリカリですが！
#減量するのは夢のまた夢😅

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