大地真央のインスタグラム(daichimao_official) - 5月13日 21時38分

3度目の、正しくは4度目の挑戦で🎂「グルテンフリーオーガニックチョコレートココナッツオイルケーキ」を焼いた！
つもりだが、今度は、‘しっとり’どころか、クッキーを通り越して「パラパラチョコレートサブレ」みたいになってしまった。
いや、「🌋噴火した後のこげ茶色の噴石」のようだ！
前回、バナナ🍌とチョコ🎂なんて欲張ったところがいけなかったのではと反省し、今回はチョコレートだけで勝負に出た！ところが、何故こうなるのか？！
1番最初に焼いたバナナケーキの時は、
塩と砂糖を間違えたあと😩もう一度焼き直したら
立派に出来上がったではないか🎂　そうか、
今回は好きだからこそ手強い‘チョコレート’だった🍫
夫は、ツナギになる物が足りないのでは？と、
分かったような事を言う。
「味はいい❗」と、フォークでは食べられないケーキをスプーンでかき集めながら、気を使ってくれたのだろう、美味しそうにそう言ってくれた。。
そうか、ツナギなのか。いや、また焼き時間が長かったのか… 確かに味はいいのだ❣️
何が足りなくて何が多いのだろうとあれこれ悩む。
ふとその時、頭を過った。
人生に迷いはつきものなのだと。
悩みながらも、試行錯誤し、それを喜びと感じた時、
“ケーキの幸せ”を見つけられる！
完璧なケーキに辿り着けるのは自分次第だと🎂
（当たり前）
明るく前向きに諦めず、例え皆から「また~？」とか言われても、自分らしく、笑顔で前進あるのみ！
必ず光は見える❗ハハハハ😁

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