平大路 知子のインスタグラム(tomo_checcori) - 5月14日 12時53分

お昼はなんだかチヂミが無性に食べたくなりました。小麦粉がもうすぐなくなっちゃうのでお好み焼き粉と、ニラ、シーフードミックス、水、卵を混ぜて胡麻油でカリッと焼きます。タレは、醤油、砂糖、酢、胡麻油、すりごま。
冷凍のシーフードミックスって本当に便利だなぁ。

あとは鶏ハム入りのチョレギサラダに、鶏ハムの茹で汁にニンニク、キムチ、卵、ほうれん草、胡麻油を加えた辛いスープ。
キムチ刻む暇なくてそのまんま感がすごい笑

それにしても鶏ハムってよくできる子だ。

#小料理屋ともこ

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