récolteレコルトのインスタグラム(recolte_official) - 5月14日 13時15分

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＼おやつをトースターで！／
【クラックルクッキー】
おうち時間を楽しむためのレシピをご紹介‼️トースターだけでおやつができちゃう😋ヒビを表す英語クラックルが名前の由来となったクラックルクッキー。割れ目からチョコレートがのぞく、かわいいクッキーです🍫
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【材料】(10個分)
■［ A ］薄力粉　40g
■［ A ］ココアパウダー　10g
■［ A ］ベーキングパウダー 小さじ1/2
■［ A ］粉糖 20g
□板チョコレート　1枚(50g) ＊割る
□バター(無塩) 　30g
□レーズン　または クルミ　30g ＊粗く刻む
□粉糖　適量
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①ボウルに［ A ］をふるい入れる。
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②耐熱容器にチョコレート、バターを入れ、電子レンジ（600 W） に30秒かけて溶かす。
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③①に②とレーズンまたはクルミを入れて混ぜる。
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④③の生地を10等分(１つ15g程度)に分けて丸め、粉糖をたっぷりつけコンパクト オーブンの［トレイ］に並べ入れる。焼くと形が多少崩れるので、キレイな丸型でなくても OK。
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⑤コンパクトオーブンを200℃にセットし、１分予熱した後、④を入れ、15分ほど焼く。
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＊レシピはレコルト[コンパクト オーブン] を使用していますが、お持ちのトースターやオーブンでも作ることができます☺️
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レコルト[コンパクト オーブン] の詳細はこちら
https://recolte-jp.com/products/compact-oven/
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