aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 5月16日 13時15分

2020.5.16 Saturday


今日のブランチはブロッコリーとしめじのガーリック
サラダと一緒に#パンサラダ

ブロッコリーの下茹では@risu_official_jp さんの
「ボウル&コランダーセット」で。
食洗機や電子レンジ対応のボルコラ！
食材を洗う→レンジで加熱→フタをして保存するという、
下ごしらえの流れをコレ１つで出来るキッチンアイテム。

今回はブロッコリーの下茹でに使ってみたけど、余分な水分がコランダーの穴から落ちてくれるので、べちゃっとせず美味しくできた⤴︎

この下茹でしたブロッコリーと、
ソーセージとニンニクのみじん切り、しめじをオリーブオイルで炒めて、ハーブソルトと醤油少しで味付けしたやつと合わせてものに、ライ麦パンをトーストしたやつと ゆで卵を盛り付けて粉チーズとブラックペッパーをパラパラと。

仕上げにオリーブオイルをひと回しして生野菜と合わせていただきました🙏



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