睦のインスタグラム(mutsumi1220) - 5月17日 10時52分

お昼間の気温が、
あがってきましたねぇ。

そうなると、
我が家で作り始めるのが
水出しの煎茶。

実は、この煎れ方が
1番失敗しないと
思っています。

作り方は。

ボトルに入れた
水1ℓに対して、
茶さじ(なければ大さじでも)
すり切り2杯ぐらい。

一晩、
冷蔵庫で冷やして。

翌朝、別のボトルに
茶葉を茶越しなどで
取り除いたら
出来上がり。

私は、一度に
2ℓ作っちゃいます。

茶こしが面倒なら。

100均などで売ってる
お茶パックに茶葉を入れて
ぽんっ！と
投入するのもありかと。

でも、個人的には。

茶葉を水に
泳がせた方が
美味しいと思ってますぅ。

ね、簡単でしょ。

味の濃さも、
お好みで茶葉の量を
加減してみて下さいね。

例えば。 頂いたお茶が
もったいなくて〜とか
美味しく煎れられないから〜なんて
思ってたら。

ぜひ、この方法を
お試しあれ。

カフェインも少ないし、
煎茶の渋みも抑えられ
ごくごく飲めて
美味しいですよ。

せっかく頂いたお茶なら、
高級だったりして😆

失敗しないし、
贅沢な味わい間違いなし。

大切にしまってあった
お茶にとっても
贈ってくれた方にも
美味しく飲む事が
1番、喜ばれるかと。

こっそりですが。 お湯で煎れて
味がお好みでなかった茶葉など
これで試してみると、
あら？
美味しいじゃん！って事も🤫

ちなみに私は今。

主人が飲んでた
ワインの空きボトルが
素敵だったので、
それに入れて、
ワイングラスで飲んだりしてます。

リモート飲み会で、
これで飲んでると。

むっちゃん、
お酒呑んでるの⁉️と
笑えて楽しいですよ。

最後におまけ。

この時期、
お煎茶でうがいするのも
ありなんですよっ。

ぜひ🥰

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