The Bakeのインスタグラム(the_bake1121) - 5月18日 15時29分
The Bake - Instagrammers Gourmet
🍊杏とオレンジのパウンドケーキ
先日ストーリーにあげたのはこちらです!
小麦粉よりもアーモンドパウダーの割合が多くしっとり
焼き上がりにうつグランマニエ(オレンジのお酒)とアーモンドの香り、杏の甘酸っぱさが美味しいケークです。
ケーキ業界歴は20年と長い私ですが、何せ若い時は“続かない”“すぐ辞める”子だったので基礎、計量ばかりをどのお店でもやっていて仕込みはやらせてもらえずレシピをたくさん持っている訳もなく…😅 このご時世の行き先のない材料を『買います!』と威勢よく言ったものの新作を考えると言う重たい課題がのしかかり悩みます(笑)
そして出来たケーキが美味しかったらとっても嬉しい!!!!
という無駄に長い話になってしまいました!
ぜひお試しください❤️ #apricot #orange #poundcake #杏 #オレンジ#thebake #shibuya #tokyo
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2020/5/18