Coleman Japanのインスタグラム(coleman_japan) - 5月19日 20時00分
コールマンのクッキングギア🍳で、おうちキャンプ飯気分🧡
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キャンプ🏕でもおうち🏠でも大活躍の「スキレット」を使った料理「モーニングスコーン」をご紹介🎦
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ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。#おうちコールマン をつけた素敵な投稿はコールマン公式SNSでご紹介させて頂きます!
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📌モーニングスコーン(6個分)📌
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🥞材料:
ホットケーキミックス粉 150g
有塩バター 50g
クリームコーン 大さじ3
ベーコン 2枚
ピザ用チーズ 30g
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🍳ギア:
#クラシックアイアンスキレット
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👩🍳作り方:
① バターを1cm角に切る。ホットケーキミックス粉とバターを指ですり合わせるようにし、サラサラの状態にする。
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② ベーコンを5mmのあられ切りにし、クリームコーン、ピザ用チーズと一緒に①に混ぜ合わせる。
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③ 粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにし、厚さ3cmほどに延ばし6等分する。包丁で切ったり、抜型を使ってもOK。
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④ スキレットにバターを薄くぬり、②を並べる。弱火にかけ蓋をし、両面5分ずつほど、焼き色がつくまで焼きます。
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💡Point:
バターをしっかり冷やし、なるべくこねないように混ぜ合わせるとふっくらサクサクに焼き上がります。
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2020/5/19