アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 5月20日 18時04分

レシピあり🥒
「きゅうりの浅漬け」の作り方
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暑くなるこれからの季節にぴったりの即席浅漬け☝️
おつまみや、あと一品欲しい時におすすめです！
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今回のレシピは、
@もあい さんに作ってもらいました！
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[モアイズキッチンさんからのワンポイント]
塩の美味しさを生かしたシンプルな一品です✨
作り置きおかずにもおすすめです♪
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「きゅうりの浅漬け」
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【材料】
きゅうり…2本
アルペンザルツ…小さじ1/2
塩昆布…大さじ1
ごま油…大さじ1
ごま…適量
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【作り方】
①縞模様になるようにきゅうりの皮を剥き、2cm幅に切る。
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②アルペンザルツをふりかけてよくなじませ10分おき、キッチンペーパーで水気を取り除く。
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③ポリ袋に②と塩昆布、ごま油、ごまを入れてよく揉み、30分以上漬け込む。
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