行正り香さんのインスタグラム写真 - (行正り香Instagram)「本日は、牛肉のパプリカ煮にしてみました。パプリカパウダー（スペイン産辛口）を使用するとスパイシーになり、カベルネ・ソーヴィニヨンともよく合います。ジェイコブス・クリークカベルネ・ソービニヨンはネット通販などで購入できます。ぜひ！一緒にためしてみてください！(^^) ＜コアレンジジェイコブス・クリーク　カベルネ・ソーヴィニヨンに合わせて＞牛肉のパプリカ煮材料（４人分）＜Ａ＞　牛シチュー用肉…8００g 白ワイン…1／２カップ水…１カップトマト缶（ホール）…１缶クミン（パウダー）…大さじ１パプリカ（パウダー）…大さじ２玉ねぎ（みじん切り）…大1個赤唐辛子（みじん切り）…１本　粗塩…小さじ２砂糖…大さじ１チキンコンソメ（固形）…1個（Ａは以上）じゃがいも…３個好みのハーブ（写真はチャービル）…適量作り方１　圧力鍋の場合：鍋にすべての材料を入れて強火にかけ、圧力がかかったら弱火にし、40分加熱し、火を止め、圧を抜く（鍋に水をかけて急冷しても、自然放置してもよい）。普通の鍋の場合：鍋にすべての材料を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、３時間ほど肉が好みのやわらかさになるまで煮る。２　じゃがいもは皮つきのままラップで包んで電子レンジに９分ほどかけ、皮をむいて１に加える。器に盛り、好みのハーブを刻んでのせる。 #ジェイコブスクリーク #ワイン #wine #Jacobscreek #オーストラリア #australia #行正り香 #rikayukimasa #ourtable #アワーテーブル #レシピ #料理 #牛肉料理 #牛肉レシピ #パプリカ料理 #パプリカレシピ #煮込み料理 #煮込みレシピ #ワインのある暮らし #カベルネソーヴィニヨン」5月22日 17時16分