蓮沼千紘のインスタグラム(knitchihiro) - 5月22日 20時49分

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今週はお魚を沢山食べています。
綺麗なオレンジの鮭を焼くとなれば水色のお皿をテーブルに出しまして。💙🧡🤍
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友人のキリンちゃんと話していたのです。
魚焼きグリルについて。
今の家に引っ越してくるまで実家でも、同棲してた時も結婚してからも魚焼きグリルを使わずにオーブントースターにアルミを引いて魚を焼いておりました。

魚焼きグリルをなんとなしに怖いと思っていました。
後、面倒そうだなと。

嶋津くんがへそくりを隠していたくらいです。

去年この家に越してきて、コンロがなくて初めて自分たちで買ったんですけれど。
なんとなく魚焼きグリルを使ってみますとね、
すっごい美味しい。
焼いただけでめちゃくちゃ美味しい。
余分な脂は落ちて蒸気でふんわり。
だめ、もうオーブントースターで魚は焼けない。

そんなわけで今日も焼きました。
冷凍してた鮭に酒と味醂をかけて解凍して、
焼いて、塩胡椒で炒めた玉ねぎを乗せてポン酢と七味をかけただけ。

とても美味しかった。
鮭は立派です。

お魚を食べましょう。

#蓮沼食堂
#🐟
#鮭

ところで画質が良すぎる。
無加工ですこれ。

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