こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 5月23日 08時31分


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ドイツ産マジパンを使った和スイーツ
『ひな鳥と卵を見守る夫婦鳥🐤🐤』

器にあずき煮を敷き、
その上に卵型に茹でた白玉団子をのせて🥚🥚🥚
鳥は、ドイツ産マジパンに抹茶や南瓜パウダー、いちごパウダーを練り込んで作ってみました。

ドイツ産マジパンは、自由に色づけ・成形できて面白い♩
主にお砂糖とアーモンドパウダーでできているから美味し♡
マジパンの風味豊かな甘みがアクセントとして、小豆と白玉にとてもマッチしますよ。


今回はヨーロッパの食材・ドイツ産のマジパンと、
和スイーツの組み合わせを楽しんでみました😊


#FoodMatchEU #EuropeanFoods #PR
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2020/5/23

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