中野菜保子のインスタグラム(naokonakano8319) - 5月23日 17時41分

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「手羽先と大根の煮物☆ラ・クックアラカルトで🍽」
@paloma_since1911
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写真は🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎枚♪
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1:手羽先！！！
2:下ごしらえ🍳
3:母の手。専用レールにチェンジ❗️
4:皮を下にして並べる
5:蓋は必ず忘れずに🍗
6:完成☆
7:四角いお皿でも🍖
8:丸皿でも🍖
9:リクエストにお応え🎶
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ご機嫌いかがですか？（≧∇≦）？
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おうち時間の中でも
ワタシが楽しみなのが
「おうち呑み」
↑お酒好きです🍷🍶🥂
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どうせなら
パロマのガスコンロで
オツマミも
出来合いを買わずに
ジブンで
簡単に美味しく
作ろう😄とチャレンジ☆
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今回は
中野インスタにて初登場の
「ラ・クックアラカルト」
を使って
煮物に挑戦であります☆
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「アラルト」は
他のラ・クックが出来ないこと
「煮る・燻製を作る・蒸す・炊く・ノンフライ」
ができる、
スゴイグリルパンです✨😊✨
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というコトで
「Paloma(パロマ)第1号公式アンバサダー」中野、
さっそくパロマの
ラ・クックアラルトを使って
お酒のおつまみを作ります🔥🔥🔥
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お肉ダイスキマン中野は
手羽先を煮てみます🍗🍗🍗
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【材料】
手羽先 6本
大根 1/6本
酢 25ml
しょうゆ 大3
みりん 大2
酒 大3
砂糖 大2
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以上😌
サラダえんどう(緑色のやつ)
は親戚がくれました♪
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【手羽先と大根の煮物】
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🍖1:大根を切る☆
基本、小さめひと口大ならOK。
中野は全部薄いイチョウ切りに。
味を染み込ませたい！
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手羽先は骨に沿って切れ目を。
味を！味を染み込ませたい！！
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きぬさやなどを飾るなら
余熱で火を通せます
(5を参照)
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🍖2:タレを作る
の材料を合わせる
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🍖3:ラクックアラカルトにいれる
ラクックアラカルトに、
手羽先は皮を下にして入れる！！！
↑コレ大事
大根も加えて合わせたをかける
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🍖4:蓋をして加熱
蓋をして、グリルの強火で
15分加熱。
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🍖5:余熱で
加熱後、手羽先はひっくり返して
余熱で10分おきます。
(きぬさやはこの時に加えて
火を通す)
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🍖6:完成したら
アラルトのまま木製プレートへ
もしくはお皿に盛り付け🍳
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やわらか手羽先のできあがり😋
お酢はお好みで調整で！！
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タレと材料を沢山準備して
都度煮て出来たてを
好きなだけ食べる🔥
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おうちで贅沢をして
しかも安いwww
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グリルで煮物ができる
なんてホント嬉しくて。
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勝手に
火加減を調節してくれるから
ずっとコンロに
くっついてる必要がない。
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ゆえに、
出来立てで晩酌もできる🍺🍶🥃
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おうちで呑む機会が
増えたと思うので
是非オススメです🍖😌🍖
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