DJみそしるとMCごはんのインスタグラム(misosirugohan) - 5月25日 21時58分

モッシュドポテト(モチモチハッシュドポテト)のレシピ
🥔
◾️新じゃがいも　食べたいだけ
◾️新玉ねぎ　これくらい入れたら、ちょうど良い食感かな〜ってくらい
◾️油 .
◾️バター .
🥔
①じゃがいもは、半分はレンチンしてつぶす。半分はすり下ろす。
②ボウルでそれぞれのじゃがいもを合わせて、新玉ねぎのみじんぎりも加える。
③油を少量引いたフライパンで、蓋をしながら両面焼く。
④バターをひとかけ落として、表面をカリッとさせたら完成。
🥔
テーブルで、塩コショーやケチャップ、お好みで味をつけて食べる。
🥔
・しょうゆを垂らして照り焼き風
・にんじんの葉っぱ混ぜたり
・ブルー チーズでおとな味
・メイプルシロップをちょい垂らしetc.
シンプルだから、インスタライブ中もいろんな応用アイデアがコメント欄にいっぱい！
自分好みのモッシュドポテト、作ってみて下さい〜！
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世界中のみんなが、自分のモノにできるじゃがいも。改めてすごい食べ物だ〜。
#ごちそんぐDJのおさらいクッキング
#モッシュドポテト の #MP

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