aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 5月30日 19時25分
2020.5.30 Saturday
今日の晩ごはんは サバ缶とキムチの豆腐グラタン。
こないだ#クラシル で見かけた豆腐グラタンを
自分好みにアレンジしてみたら、思いがけず美味しく
出来たのでゆるゆるレシピをご紹介😂
🌱材料(1人分)
絹ごし豆腐 1/2丁
サバ缶 1/2缶
キムチ お好みで
○卵 1つ
○マヨネーズ 大さじ1くらい
○味噌 大さじ半分くらい
ミックスチーズ 適量
🌱作り方
①豆腐はキッチンペーパーで包んで、レンジで2分ほど加熱して、水切り。
②○の材料を混ぜ合わせたところに、
①の豆腐も加えてよく混ぜる。
③耐熱容器に②を流し入れ、キムチとチーズを乗せて
トースターで焼き、チーズがこんがり焼けたら出来上がり
この耐熱皿は#北欧暮らしの道具店 さんの
セラベイクSサイズ。
今までは、グラタンを作ったら まずはつけ置きして
しばらくしてからゴシゴシ洗いよったけど、
セラベイクはつけ置き要らずで、器にこべりついたチーズも
簡単に取れてノンストレス!
買おうかどうしようか躊躇しとったけど
買って良かった😂
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2020/5/30