YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 6月7日 10時27分

#repost @m1.hospital
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【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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【食事アドバイスの動画】
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糖尿病対策レシピ にも💖
管理栄養士のレシピ
エリンギとアスパラのねぎダレかけ
49kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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エリンギ...60g
アスパラ...20g
長ねぎ...10g
ごま油...2g
めんつゆ（2倍濃縮）...8g
一味唐辛子...少々
レモン...10g .
【作り方】
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①エリンギは縦3等分に切り、柄の部分に斜めに切れ目を入れておく。
②アスパラは1本を3等分の斜め切りにする。
③フライパンに①、②を入れ焼く。
④長ねぎはみじん切りにする。
⑤ボールにごま油、めんつゆ、④を入れ混ぜ合わせる。
⑥器に③を盛り付け⑤をかけ、一味唐辛子を振り、くし形切りにしたレモンを添える。
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1人分
エネルギー…350kcal
たんぱく質…18.6g
カリウム…690mg
リン…203mg
食塩相当量…1.4g .
動画担当 　@YASUKO TAKESUE
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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