日野達也のインスタグラム(sins_tatsuyahino) - 6月7日 20時56分
見栄え最高で、調理工程は超簡単!
youtubeにも作り方公開してます!
しかも時短で本格的な『はらこ飯』は男心もくすぐるし、
鮭の栄養効果を余すことなく摂れるのでおすすめです! 『はらこ飯』(2人前)
・鮭...2切れ
・米...1.5合
・いくら
・大葉...2枚
・A.酒...大さじ2
・A.みりん...大さじ2
・A.醤油...大さじ2
・A.砂糖...大さじ1
・A.白だし...大さじ1
・A.すりおろしチューブ...小さじ1
・A.水...100ml
①大葉を千切りに、鮭を3等分に切っておきます。
②鍋にAの調味料を煮たて、鮭を加えて弱火で5分煮混みます。
③その間にお米を研いでおき、②が煮立ったら鮭と煮汁を注ぎます。
(煮汁が1.5合目盛りまで足りなかったら水を足す)
④お米が炊いたらいくらと大葉を乗せて完成です!
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2020/6/7
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