手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 6月9日 09時37分

【GOOD MEETING 番組紹介：足元に広がる野草を食材に！】

5月からスタートした「KIYATAの 野草ごはん」。年末恒例の手紙舎 2nd STORYでの個展でもおなじみの木工作家・KIYATAさんが暮らす、自然いっぱいの埼玉県飯能市のアトリエから配信しています。

ナビゲーターはKIYATAの若野由佳さんと、KIYATAさんのアシスタントであり、パーマカルチャーを実践し、野草の先生でもある相川雪恵さん。スギナを使ったパンケーキ、タンポポを使ったジャムを教えていただいた5月に続き、6月は＜ヨモギ＞を使った料理や、6月に採れる野草のお話について伺います。

野草に興味を持ちはじめると、外に出ると不思議と食べられるものを探す目に変わってくるのが面白いところ。各地の野草情報も交換しつつ、月1回の野草仲間になりませんか？

＜「KITATA野草ごはん〜水無月編〜」開催概要＞
日時：2020年6月20日（土）10:00〜11:00
参加費： ¥1,000（税込）
受付期間：受付中～6月19日（金）20:00

▶︎詳しくは「@手紙社」プロフィールのハイライト「GOOD MEETING」より公式サイトへ

◎GOOD MEETINGって何？
手紙社が敬愛する作り手やお店のオーナー、書き手やパフォーマー、あらゆるジャンルの気になる方々をナビゲーターにお迎えして、オンライン上で講座やワークショップ、部活動的な集い、暮らしにまつわる情報交換を行う場です。

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