フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 6月13日 17時42分

今日の #うちでデセールは美味しくて簡単なクレープです。 ‪@manamin.cookingschoolさん、素敵なレシピありがとうございます✨以下、‪@manamin.cookingschoolさんのレシピを下記に転載します👇(6枚分)🇫🇷
小麦粉80g
砂糖40g
塩 ひとつまみ
卵 2個
牛乳　250ml
溶かしバター18g
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①小麦粉・砂糖・バターをボールにいれて泡立て器で混ぜる。②牛乳と卵を混ぜ合わせて①に加えて均一になるまで混ぜる。③溶かしバターとバニラを加え、網で濾す。④温めたフライパンにバターかサラダオイルを薄く塗り、約おたま一杯分の生地を流し入れ、フライパンをゆすり全体に生地を行き渡らせる。

⑤乾燥し、軽く色がついたら完成❣️生クリームやジャムなど、好きなトッピングで召し上がれ🍽@manamin.cookingschoolさんのオススメのトッピングは、大さじ1のバター、グラニュー糖を熱してキャラメル化させ、そこに輪切りのバナナ1本分を入れて焼いたものだそうです🍌
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#DessertALaMaison : merci @manamin.cookingschool pour cette recette ! Ces crêpes ont l’air délicieuses. Voici les instructions pour régaler 6 personnes :
80g de farine
40g de sucre
1 pincée de sel
2 œufs
250ml de lait
18g de beurre fondu
① Dans un récipient, battre au fouet la farine, le sucre et le beurre.
② Ajouter le lait et les œufs et bien mélanger.
③ Ajouter le beurre fondu et un peu de vanille.
④ Faire chauffer une poêle, la beurrer ou la huiler légèrement, y verser une louche de pâte et la répartir dans la poêle.
⑤ Une fois la crêpe cuite d'un côté, la retourner. Lorsque la crêpe est bien dorée, c’est prêt ! Déguster avec de la crème chantilly, de la confiture ou vos garnitures préférées.

@manamin.cookingschool nous conseille d’ajouter au moment de la cuisson une càs de beurre, de saupoudrer de sucre pour former un caramel et d’ajouter des lamelles de banane.

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