谷藤博美のインスタグラム(tanifuji_63) - 6月15日 09時27分
海と日本プロジェクトが行っている
🐟ステイホームウィズザシー🏠
その取り組みの一つが
#おうちで海ごはん です
私も先日、サクラマスをつかった
南蛮漬けのレシピを
北海道中央調理技術専門学校 の
斎藤先生におそわりました♪
サンドキの中で紹介されたのですが
とってもさっぱり!野菜も沢山!
とっても美味しかったです。
どんなお魚でも調理する前に
バットに薄く塩を振って10分ほど寝かせると
余分な水分や臭みがとれるので
そのひと手間を大事にすると良いよとアドバイスいただきました😊
北海道でも気温が30度ちかくまであがる
夏らしい日が増えてきました
海の幸を使ったおいしいごはんで栄養をつけて
これからの時期も元気にのりきりましょう!
#おうちで海ごはん のタグで検索すると
日本全国の”おさかな料理”がみられて
参考になりますよ♪
みなさんも是非^^ #谷藤博美 #北海道放送 #アナウンサー #魚を食べよう #お魚料理 #🐟 #海と日本プロジェクト
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
387
14
2020/6/15