日野達也のインスタグラム(sins_tatsuyahino) - 6月18日 21時38分
簡単に、時短で作れるレンチンレシピです!
スタミナつけたい時に普段から食べる担々麺の具材を全てレンチンで作りました! 『豆乳ゴマ担々麺』(1人前)
・中華麺...1玉
・ほうれん草
・温泉卵
(肉味噌)
・A.豚挽肉...50g
・A.料理酒...大さじ1
・A.甜麵醬...小さじ1
・A.豆板醤...小さじ1
(スープ)
・B.無調整豆乳...50ml
・B.めんつゆ...50ml
・B.ごまだれ...大さじ2
・B.白いりごま
・B.ラー油
①ほうれん草をレンジで3分ほどチンします。
②ボウルに肉味噌の材料を混ぜ合わせ、レンジで2分ほどチンします。
③別のボウルにスープの材料を混ぜ合わせます。
④鍋にお湯を沸かし、中華麺を表記通りの時間茹でたら流水で冷やして水を切ります。
⑤器に中華麺、肉味噌、スープ、ほうれん草、温泉卵を乗せたら完成です!
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2020/6/18
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