Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 6月20日 21時15分

ボツ写真救済。ワンプレート盛り付け動画を撮ってみました。
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こんばんは。
今日のお昼は和ンプレートでした。
夫がいないのでせっかくだから
盛り付けてる様子の動画を撮って
よし、後は撮って食べるだけ！と思ったら
無意識のうちに完食…泣
綺麗に盛り付けれただけにショックでした😂
悲しいので過去のボツ写真と
一緒にアップして供養します🙏🏻
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ワンプレートの盛り付けの仕方ですが
大きいもの（肉や魚やおにぎり）
から盛り付けて、彩りをみながら
隙間に副菜を埋めていくって感じです。
参考になるかわかりませんが
こんな感じで盛り付けてるってのが伝われば幸いです。
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明日は夏至ですね。
みなさま体調は大丈夫ですか？
不安定な天気で身体がダル重くなりやすいですね。
てなわけで今日の薬膳走り書きは
梅雨の過ごし方について。
少しの心がけで体調がととのいますように。
こちらも参考になれば幸いです☺︎
お疲れ様でした。
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【おしながき】
鶏肉と新しょうがの炊き込みご飯おむすび
なめこのお味噌汁
あじの開き
ぐるぐる卵焼き
ツナのにんじんしりしり
スナップえんどう
海ぶどう
そら豆
ジーマミー豆腐とかぶのふりかけ
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2020.06.20 Sat
Hi from Tokyo! One day’s brunch:Rice balls(chicken and ginger) w/ Japanese herb, konbu seaweed and pickled plum, mushroom miso soup, grilled horce mackerel, stir-fried carrot and tuna(How many times did I serve!? lol), rolled egg, sea grapes, almond tofu, and boiled broad beans.
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