クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 6月23日 15時59分

#repost @satouidumi17
・・・
本日2回目post(｡>ㅅ<｡)💦sorry…
よるごはん
✿鮭お雑炊
✿茶碗蒸し

今日は寒かったよね～💦
あったか～いものが食べたくて
土鍋を引っ張り出してお雑炊を作ったったー
そして旦那しゃんも娘ちゃんも大好きな茶碗蒸し❤我が家の茶碗蒸しはね～具がはいってないの🙊今日はお雑炊に入れるために三つ葉があったからちょこんと乗っけたけどいつもはプリンのよーなビジュアル🍮
でも2人しておいしい！ってたべてくれるの
(*´艸｀*)うふ♡

プリンのような茶碗蒸し
たまご2個
だし汁400
醤油、みりん小さじ1
塩ひとつまみ ☝️混ぜ、こしたものを容器に入れフライパンに水を張り(容器の半分くらい浸るくらい)蓋をして強火で3分弱火で3分～5分くらいかな～

鮭お雑炊
お大根、人参をお出汁で煮る
野菜に火が入ったらごはんを入れ煮詰める
塩で味を整え溶き卵を回し入れる
最後におねぎ、みつば、白ゴマをいれる焼き鮭は煮込まずにたべる直前に入れるよ

さぁ～今夜はあったかくして早くねよ
おやんみ～🧸 #てづくりごはん365
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