日野達也のインスタグラム(sins_tatsuyahino) - 7月2日 19時13分
忙しい毎日だからこそ息抜きと食生活を整える為の作り置き。
1品でがっつり食べれるように、ご飯がすすむハイカロリー飯!
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動画の続きはyoutubeにあげてます!
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『豚と根菜の味噌バター炒め』(5人前)
・豚肉...500g
・大根...1本
・人参...1本
・しめじ
・生姜...1かけ
・A.水...300ml
・A.めんつゆ...大さじ3
・A.味噌...大さじ2
・A.砂糖...大さじ1.5
①生姜を千切り
大根を銀杏切り
人参を乱切りにします。
②油を引いたフライパンに生姜、豚肉を炒める。
③火が通ったら大根、人参を焼き色がつくまで炒めたらしめじを加える。
④Aの調味料を加え、30分煮込む。
(少し濃くたかったのでみりんを大さじ1くらい加えました)
⑤煮汁が少なくなったら完成です!
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2020/7/2
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